El tomate naranja es una variedad llamativa y dulce, ideal para ensaladas, salsas y platos gourmet, con buena adaptación a climas templados como el de Neuquén.
Foto Web
🍊 Aquí te dejo una guía técnica y comparativa para tu vivero y talleres:
🌿 Características generales
• Color: Naranja intenso, muy decorativo en platos.
• Sabor: Dulce y suave, menos ácido que los tomates rojos.
• Textura: Carnosa, jugosa y con pocas semillas.
• Usos culinarios: Ideal para ensaladas frescas, carpaccios, salsas suaves y conservas gourmet.
☀️ Clima y cultivo
• Temperatura ideal: 20–28 °C, sin heladas.
• Exposición solar: Pleno sol, mínimo 6 h diarias.
• Riego: Moderado, preferentemente por goteo.
• Suelo: Franco, bien drenado, con buen compost.
🌱 Adaptación a Neuquén
• Muy viable en zonas protegidas del Alto Valle.
• En invernadero o microtúnel, podés extender el ciclo hasta mayo.
• Ideal para diversificar tu oferta con variedades gourmet y coloridas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario