Tomate naranja / Solanum lycopersicum

 El tomate naranja es una variedad llamativa y dulce, ideal para ensaladas, salsas y platos gourmet, con buena adaptación a climas templados como el de Neuquén.

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🍊 Aquí te dejo una guía técnica y comparativa para tu vivero y talleres:

🌿 Características generales

• Color: Naranja intenso, muy decorativo en platos.

• Sabor: Dulce y suave, menos ácido que los tomates rojos.

• Textura: Carnosa, jugosa y con pocas semillas.

• Usos culinarios: Ideal para ensaladas frescas, carpaccios, salsas suaves y conservas gourmet.

☀️ Clima y cultivo

• Temperatura ideal: 20–28 °C, sin heladas.

• Exposición solar: Pleno sol, mínimo 6 h diarias.

• Riego: Moderado, preferentemente por goteo.

• Suelo: Franco, bien drenado, con buen compost.

🌱 Adaptación a Neuquén

• Muy viable en zonas protegidas del Alto Valle.

• En invernadero o microtúnel, podés extender el ciclo hasta mayo.

• Ideal para diversificar tu oferta con variedades gourmet y coloridas.

Tomate rosa de Barbastro

 El tomate rosa de Barbastro es una variedad tradicional aragonesa, reconocida por su gran tamaño, piel fina y sabor dulce con baja acidez.

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🍅 Características destacadas

• Origen: Barbastro, Huesca (Aragón, España).

• Color: Rosado suave, distinto del rojo intenso de otras variedades.

• Tamaño: Muy grande, con forma redondeada y algo achatada.

• Textura: Carnosa, firme y jugosa.

• Sabor: Dulce, con una acidez muy suave.

• Semillas: Muy pocas, lo que lo hace ideal para carpaccios y ensaladas delicadas.

🥗 Usos culinarios

• En Barbastro, se consume en ensaladas simples con aceite de oliva, ajo, sal, cebolla de Fuentes de Ebro y olivas negras.

• Se corta muy fino, incluso en carpaccio, por su textura y sabor excepcionales.

☀️ Clima ideal

• Temperatura óptima: Entre 20 °C y 28 °C durante el día; no tolera heladas ni extremos térmicos.

• Exposición solar: Pleno sol, al menos 6–8 horas diarias.

• Altitud: Se cultiva bien en zonas de media altitud como el 

🌿 Suelo y riego

• Tipo de suelo: Franco o franco-arenoso, profundo, con buen drenaje y alto contenido de materia orgánica.

• pH ideal: Entre 6.0 y 6.8.

• Riego: Moderado y regular, evitando encharcamientos. Se recomienda riego por goteo para mantener humedad constante sin saturar.

🌬️ Sensibilidad climática

• No tolera vientos fuertes ni golpes de calor prolongados.

• Requiere protección en etapas tempranas si hay riesgo de heladas tardías.

🧪 Adaptación a Neuquén

Podrías probarlo en zonas con buena amplitud térmica pero sin heladas tardías, como:

• Valle de Río Neuquén o áreas protegidas del Alto Valle Este.

• En invernaderos o microtúneles, podrías extender su cultivo hasta abril o mayo

Ficus trenzado /Ficus benjamina

Ficus benjamina

El nombre científico del Ficus trenzado es Ficus benjamina. Esta planta es

 originaria del sudeste asiático y es conocida por su tronco ornamental y su 

crecimiento en forma de trenzado. Se cultiva comúnmente como planta de interior debido a su belleza y resistencia a condiciones de crecimiento deficientes.

El cultivo del Ficus trenzado implica cuidados específicos para mantener su belleza y salud.

 

🌳 Comparativa: Acacia de Constantinopla (Acacia rosada) vs. Casque Rouge

¿Cuál elegir para tu jardín en Neuquén? 

 Casque Rouge: Más resistente al frío, ideal si querés un árbol de gran porte, floración intensa en primavera y tolerancia a suelos pobres. Pero cuidado con veredas y estructuras cercanas. -

 Acacia de Constantinopla: Más delicada pero muy decorativa, ideal para sombra ligera y jardines medianos. Mejor en zonas protegidas de heladas.

Pomelo Marsh / Pomelo Marsh Seedless

 El pomelo Marsh (también conocido como Marsh Seedless) es una de las variedades más cultivadas y valoradas en el mundo, especialmente por su uso en jugos.

•  El pomelo Marsh tiene pulpa amarilla, sin semillas, ideal para jugo.

•  Su copa redondeada y follaje verde oscuro lo hacen también ornamental.

•  Puede autopolinizarse, pero mejora con polinización cruzada

🌱 Ventajas 

• Alta demanda industrial: por su jugo claro y sin semillas.

• Buena conservación postcosecha.

• Compatible con múltiples portainjertos: Citrange Troyer, Cleopatra, Rangpur.

• Resistencia moderada a plagas: aunque requiere monitoreo de ácaros y cochinillas.

📚 Según estudios del INTA en Formosa, el Marsh Seedless mostró buen comportamiento injertado sobre patrones como Hy06 y Hy07, con excelente contenido de jugo y bajo número de semillas.

 Cuidados esenciales del pomelo Marsh

☀️ Ubicación y clima

• Pleno sol: mínimo 6–8 horas diarias.

• Protección contra heladas: especialmente en zonas frías; usar mantas térmicas o ubicar cerca de muros cálidos.

• Resiste bien el frío patagónico: junto al naranjo, según expertos de Cítricos Alto Valle.

🌱 Suelo y trasplante

• Suelo aireado y bien drenado: evita encharcamientos.

• pH ideal: entre 6 y 7.

• Trasplante: temprano por la mañana o al atardecer, cuidando que la raíz no tome aire.

• Macetas: también viable en macetas grandes por su sistema radicular poco invasivo.

💧 Riego

• Evitá el exceso: favorece hongos y pudrición.

• Agua de baja salinidad: ideal para evitar acumulación de sales.

🌿 Fertilización

• Sulfato de hierro: esencial para evitar clorosis.

• Primavera: nitrógeno para brotación.

• Verano: equilibrio NPK.

• Otoño: potasio para fortalecer frutos.

✂️ Poda

• Final del invierno o inicio de primavera.

• Eliminá ramas secas, cruzadas o que impidan buena aireación.

• Favorecé forma abierta para luz y cosecha fácil.

🐛 Plagas comunes

• Mosca de la fruta, cochinillas, ácaros, pulgones.

• Tratamientos ecológicos: jabón potásico, aceite de neem, trampas cromáticas.

• Monitoreo regular: especialmente en brotación y pre-cosecha.

Naranja Salustiana .

 La naranja Salustiana es una variedad de Citrus sinensis muy apreciada por su sabor dulce y su alto rendimiento en jugo.

🌞 Ubicación y clima

• Luz solar directa: mínimo 6–8 horas diarias.

• Protección contra heladas: especialmente en zonas frías como Neuquén. Usá mantas térmicas, microtúneles o ubicaciones resguardadas.

• Evitar vientos fuertes: pueden dañar flores y frutos.

🌱 Suelo ideal

• Profundo y bien drenado: mínimo 1 metro.

• Rico en materia orgánica: compost, humus o estiércol bien maduro.

• pH ligeramente ácido (6–6.5): corregible con enmiendas si es necesario.

🌿 Fertilización

• Primavera: abono rico en nitrógeno (N) para brotación.

• Verano: equilibrio NPK (nitrógeno, fósforo, potasio).

• Otoño: potasio para fortalecer frutos y resistencia.

• Micronutrientes: hierro, zinc y magnesio si hay clorosis o deficiencias.

💡 Tip viverista: aplicá compost superficial bajo la copa, sin tocar el tronco (dejá 20 cm de distancia).

✂️ Poda

• Final del invierno o inicio de primavera.

• Eliminá ramas secas, cruzadas o que impidan buena aireación.

• Favorecé forma abierta para luz y cosecha fácil.

🐛 Plagas y enfermedades

• Mosca de la fruta, pulgones, cochinillas: monitoreo regular.

• Hongos: prevenir con buen drenaje y poda.

• Tratamientos ecológicos: jabón potásico, aceite de neem, trampas cromáticas.

🍊 Particularidades de la Salustiana

• Alta producción: ideal para viveros y venta.

• Buena conservación postcosecha: hasta un mes sin perder calidad.

• Baja limonina: sabor dulce incluso tras exprimido.

🌿 Buenas prácticas preventivas de plagas o enfermedades

• Poda aireadora: reduce humedad y mejora acceso a tratamientos.
• Riego controlado: evita exceso que favorece hongos.
• Rotación de productos: para evitar resistencia.
• Control biológico: mariquitas, crisopas y parasitoides.
• Monitoreo semanal: especialmente en brotación y pre-cosecha.

🌱 Ventajas  de esta variedad

• Excelente rendimiento en jugo por pieza.

• Buena conservación postcosecha.

• Árbol de cultivo sencillo y productivo.

• Apta para injertos y expansión en zonas templadas.